Substance
Bistronomique
Rte des Moulinettes 2
3975 Crans-Montana (Bluche)
Réservation obligatoire
Fermé: samedi et dimanche
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Réservation
Appelez le :
Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne).
Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour
L’élégance est au coeur du concept du restaurant de l’Ecole hôtelière des Roches ; celle du service d’abord, chaperonné par les professeurs de la maison, celle de la cuisine ensuite, encadrée par les cuisiniers-enseignants du campus. Dans l’assiette, c’est un défilé de plats classiques et contemporains faisant honneur à une certaine idée de la gastronomie, basée sur la qualité des pro-duits et de l’accueil. Ici, développement du goût et enseignement marchent de pair vers l’excellence.
- Belle carte des vins
- Non équipé pour la Postcard
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