Le Mont Calme
Méditerranéen / Bistronomique
Rte de la Télécabine 2
1997 Haute-Nendaz
Réservation obligatoire
Fermé: jeudi soir, samedi midi et dimanche
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Réservation
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Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne).
Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour
Alain Palazzone a réveillé Le Mont Calme et sa volcanique activité résonne désormais dans la grande salle lumineuse aux immenses verrières. A midi, place à la rapide efficacité des pinsas romaines et des hamburgers à sa façon. Même fougue en soirée où le chef, d’origine belge, convie la bière à enrichir le terroir valaisan, allant jusqu’à ajouter de la Williamine dans son foie gras, comme d’autres mettraient de l’eau dans leur vin.
- Belle carte des vins
- Service traiteur
- Equipé TWINT
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