Les Violettes
Terroir / Spécialités régionales
Rue de l'Etang 8
1955 Némiaz (Chamoson)
Réservation obligatoire
Fermé: lundi, mardi, mercredi et dimanche soir
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Réservation
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Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne).
Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour
Vous prendrez bien une cure d’authenticité ? Ici, à quelques minutes de Chamoson, jambon cru, viande séchée ou pain de seigle sont produits si près qu’ils pourraient y venir à pied tout en côtoyant en chemin les fromages de la fondue et celui de la raclette ! Vigneron-encaveur, le père de la patronne emplit quant à lui une bonne part de la cave. C’est aussi l’occasion rare de goûter au kenèfle, un spätzli chamosard agrémenté de patates, d’oignons et gratiné au fromage à raclette.
- Crus au verre
- Terrasse ensoleillée
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