Vitoria - Cercle des Amis
Portugais / Campagnard
Rte de Fontaines 10
1423 Villars-Burquin
Réservation obligatoire
Fermé: lundi, mardi soir et dimanche soir
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Réservation
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Restriction(s)
Hors boissons (1 boisson obligatoire par personne).
Cartes de crédit exclues . Non valable les jours de fête et sur les plats du jour
Si cette enseigne joue la carte de la sobriété, c’est pour mieux souligner la beauté de la vue et la chaleur de l’accueil. Les hôtes y sont reçus comme de vieux amis, à qui l’on suggère les meilleurs accords mets et vins pour révéler toute la subtilité d’une cuisine traditionnelle suisse et portugaise. Ainsi par exemple du tartare coupé au couteau et préparé devant les convives, qui, arrosé d’un nectar régional ou lusitanien soigneusement sélectionné, s’imprègne du goût de la bonté.
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